Venstervreugde

In mijn vensterbank vind ik veel vreugde. Het is een samenraapsel van veel groen leven. In de glazen flessen staan restanten van bloemen. De grasmannetjes van mijn kinderen. De geduldige Amaryllis, al vanaf december wacht hij op het startschot… De bloemenpracht die mijn dochter me brengt. Ontluikende zaadjes.

Graag zou ik een moestuin willen hebben. Maar de grond waar ik op leef, vertrouw ik niet voldoende om op te verbouwen, hier in het Amsterdamse. Toch wilde ik dit jaar een prille start maken. En dat heb ik gedaan. Verschillende oude zaadjes heb ik te voorschijn gehaald. Wilde zomerbloemen zaaide ik een paar weken geleden, daar beginnen de eerste sprietjes boven de grond te komen. Vorige week heb ik zonnebloemzaden gezaaid. Een heleboel, in onze voortuin en achtertuin. En voor mijn verjaardag kreeg ik een potje met basilicum zaadjes. De kinderen vinden het heel leuk om mee te kijken als ik hier mee bezig ben. Ze hebben van mij twee grasmannetjes gekregen. Om ze van heel dichtbij naar zaadjes, vocht, aarde te laten kijken, en ze zo een beetje bij te brengen hoe God dat gemaakt heeft.
In de winkel vertellen ze er niet bij dat die grasmannetjes ook een witte (wortel)baard krijgen.

Zaterdag kreeg ik een pot met bloemenzaadjes. Ook die heb ik gelijk maar gezaaid. En uit mijn keukenkast heb ik een pot chia-zaad gepakt en heb daar ook wat zaadjes van gebruikt. Vooral naar dat chia-zaad ben ik heel benieuwd. Je spreekt uit: tsjah. En dat vind ik nou een goed woord. Tegenwoordig hoor je veel over super-foods. Ik heb me hier ook een beetje in verdiept, toen bleek dat de coeliakie zoveel verwoest had in mijn lichaam dat ik aan allerlei stoffen gebrek begon te lijden. Dat ben ik nu, onder toezicht van de arts, allemaal netjes weer aan het bijvullen met vitaminen en supplementen. Maar super-foods, ik weet niet hoe super en hoe food dat werkelijk is. Vezels is zeker weten goed. Dus gaan er hier sowieso potten met noten, zaden en pitten door. Pistache, cashew, pecan, walnoten, zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en ook dus tsjah-zaad. Lijnzaad ongebroken verteer ik niet. Dus vraag ik me af wat ik er uit opneem. En dat vraag ik me ook af bij tsjah=zaad. Wat als het regelrecht de wc weer ingaat? Dan zouden al die goede stoffen niet in mijn bloedbaan terecht komen. Ik weet er nog niet het fijne van. En dacht: laat ik dit zaad in ieder geval eens leren kennen. Ik stop het in de aarde en ga kijken wat er gebeurd. En binnen een dag zag ik al dat er wat begon te groeien. En het is groen…

basilicum

chia – tsjah zaad

basilicum met op de achtergrond chia-ontluikingen